Festlokale / Laden
Vi har festlokaler til 35, 45 og 160 personer.
Ønsker De at holde fest ring venligst og få en aftale med Søs på tlf. +45 52 399 388.
På gensyn
Søs Egelund – Hotel Kirkedal
Foretter
Klar hønsekødsuppe med kød- og melboller, Hertil lune flutes | Kr, 68,- |
Serranoskinke med melon, salat med balsamico creme – flutes og smør | Kr, 68,- |
Tarteletter, ananasring eller ”skal” med høns i asparges | Kr, 68,- |
Røget unghanebryst med esdragon mayo og marineret salat – flutes og smør | Kr, 78,- |
Carpaccio på salat, pesto, parmesan og ristede kerner – flutes og smør | Kr, 88,- |
Varmrøget laks med mild peberrodscreme, salat og syltede fennikel – F&S | Kr, 88,- |
Varmrøget laksemousse på salat med frisk lime – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Klassisk rejecocktail med håndpillede rejer på sprød salat – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Tunmousse med rejer, salat og asparges – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Koldrøget laks med friske krydderurter, ristet rugbrød og dild | Kr, 88,- |
Spinatroulade med laks på mango bund – Flutes og smør | Kr, 88,- |
Skaldyrssalat på sprød salatbund, frisk mango/chili – Flutes og smør | Kr, 88,- |
Kold hjemmelavet hønsesalat med bacon og mandariner – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Cremet fiskesuppe med hvid fisk, urter og safran – Flutes og smør | Kr, 78,- |
Fisketallerken med 3 sæson bestemte fisk, rogn, dild og citrus | Kr, 98,- |
Dampet kammusling på pyt af ayoli og akaciehonning med ristet kokos, F&S | Kr, 98,- |
Tapas tallerken med 4 udvalgte ting – Flutes og smør | Kr, 98,- |
Fiskesymfoni af kold torsk, rejer, citron, dild og kaviar – Flutes og smør | Kr, 98,- |
Røget dyrekølle på salatbund med kumquat kompot og tranebær F&S | Kr, 88,- |
Jomfruhummerhaler, lime, smør, hvidløg og karry – Flutes og smør/dagspris | Kr, 110,- |
Pil selv rejer, med rørt mayo og citrus – Flutes og smør/dagspris vejl. | Kr, 98,- |
Hovedrettter
Stegt flæsk med hvide kartofler, persillesovs og rødbeder | Kr, 135,- |
Gl. dags grydestegt kylling med kartofler, mormorsalat, agurkesalat og sky | Kr, 135,- |
Glaseret landskinke med årstidens grønt, flødekartofler og skysauce | Kr, 155,- |
Klassisk hamburgerryg med årstidens grønt, petit kartofler og aspargessauce | Kr, 155,- |
Orangemarineret svinekam med små timian kartofler, grønne bønner med glaserede Perleløg, årstiden salat med frugt, Sommer ”waldorfsalat” og skysauce | Kr. 168,- |
Helstegt svinekam, hvide og brune kartofler, æble, rødkål, chips, sødt og surt | Kr. 168,- |
Fyldt svinemørbrad med årstidens grønt, valgfri salat, petit kartofler og Flødesauce med svampe | Kr. 168,- |
Stegt andebryst med 1⁄2 æble, hvide og brune kartofler, svedsker, chips, rødkål, sødt og surt | Kr, 178,- |
Gl. dags oksesteg af ungkvæg med bønner, glaserede perleløg, waldorfsalat, tyttebær, hvide kartofler og skysauce | Kr, 168,- |
Rosa stegt kalvefilet med 2 slags salater, små petit kartofler og rødvinssauce | Kr, 188,- |
Rosa stegt oksefilet med bagte rodfrugter, sesamstegte petit kartofler, valgfri salat og rødvinssauce | Kr, 188,- |
Helstegt udbenet lammekølle med hvidløg og persille, flødekartofler, tomatsalat med oliven og feta, mint gele og skysauce | Kr, 188,- |
Helstegt krondyrfilet, baconsvøbte dadler, waldorfsalat, persille kartofler Kompot og vildt sauce | Kr, 225,- |
Helstegt kalvemørbrad, variation af ristede svampe, æblechutney med rødløg, valgfri salat, petit kartofler og pebersauce | Kr, 225,- |
Stegte ål med flødestuvede kartofler, persille og frisk agurkesalat | dagspris |
Dessert
Dessert symfoni med brownie, is og frisk frugt | Kr, 78,- |
Fragilite is med appelsinsauce | Kr, 88,- |
Pandekager med vanilje is, frisk frugt og chokolade sauce | Kr, 88,- |
Bagt æblekage med kold flødeskum | Kr, 68,- |
Citronfromage, ananasfromage eller appelsinfromage | Kr, 68,- |
Trifli med jordbær og rabarber – hertil kold flødeskum | Kr, 68,- |
Ostetallerken med variation af 6 slags oste med kiks/brød | Kr, 98,- |
Nøddekurv med 2 slags is og frugt symfoni | Kr, 68,- |
Cheesecake med kiksebund, hindbær og lakrids | Kr, 88,- |
Natmad
Klar hønsekødsuppe med urter, kød og melboller – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Mulligatawny/karrysuppe med kylling og æbler – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Flødelegeret aspargessuppe med kødboller – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Ungarsk gullash suppe med oksekød og rodfrugter – Flutes og smør | Kr, 68,- |
Tarteletter med høns i asparges | Kr, 68,- |
Sandwich med 2 slags fyld | Kr, 68,- |
Frikadeller med kold kartoffelsalat, rugbrød og hjemmesyltede rødbeder | Kr, 68,- |
Biksemad med spejlæg, hj.syltede rødbeder, sennep, rugbrød og smør | Kr, 48,- |
Pitabrød med 2 slags kødfyld og salatbar | Kr, 68,- |
Hotdog de luxe med hele ”svineriet” | Kr, 78,- |
Pølsebord med 3 slags pålæg og patè – brød og smør | Kr, 78,- |
Ostebord 6 udvalgte oste hertil kiks og brød | Kr, 98,- |
Drikkevarer – afregnes efter forbrug
Husets festvin rød og hvid pr. flaske | Kr, 225,- |
Husets luksusvin rød og hvid pr. flaske | Kr, 265,- |
Cava – Prosecco – Asti – Moscato pr. flaske | Kr, 295,- |
Flaske øl Tuborg, Carlsberg og Classic pr. flaske | Kr, 30,- |
Fadøl alm. Eller classic 50 cl. | Kr, 50,- |
Sodavand på flaske | Kr, 25,- |
Snaps hel flaske | Kr, 350,- |
Snaps 1⁄2 flaske | kr, 250,- |
Spiritus, Bailey, Likør | Kr, 30,- |
Portvin, Cognac, god whisky | Kr, 40,- |
Kaffe/te – pr, voksen til en fest | Kr, 25,- |
Hel flaske spiritus | Kr, 495,- |
Drikkevarer – ad libitum:
Pr. person – 4 timer kr. 220,-
Velkomstdrink (Prosecco, Asti eller Cava) |
Øl, vand og husets festvine – ad libitum under middagen – 4 timer |
Kaffe/te med hjemmebagte småkager |
Ekstra hygge til kaffen
Husets festvin rød og hvid pr. flaske | Kr, 225,- |
Husets luksusvin rød og hvid pr. flaske | Kr, 265,- |
Cava – Prosecco – Asti – Moscato pr. flaske | Kr, 295,- |
Flaske øl Tuborg, Carlsberg og Classic pr. flaske | Kr, 30,- |
Fadøl alm. Eller classic 50 cl. | Kr, 50,- |
Sodavand på flaske | Kr, 25,- |
Snaps hel flaske | Kr, 350,- |
Snaps 1⁄2 flaske | kr, 250,- |
Spiritus, Bailey, Likør | Kr, 30,- |
Portvin, Cognac, god whisky | Kr, 40,- |
Kaffe/te – pr, voksen til en fest | Kr, 25,- |
Hel flaske spiritus | Kr, 495,- |
Forlæng hyggen
Ønsker du efter middagen at forlænge arrangementet med øl, vand og vine
Ad libitum, tilkøbes det til kr, 75,- pr. person pr. time
Vil du se billeder af vores arbejde?
Nedenfor kan du se billeder af laden.